サラダスムージー
大体二品の果物や野菜を組み合わせそれに水やヨーグルトジュースや豆乳などの水分を合わせます。簡単ですが、その二種類の果物等の組み合わせが上手！見た目にも美味しそうに見えるよう色の組み合わせに気を配り、もちろん味も美味しいです。センスを感じました。冷凍のブルーベリーを常備したり、プチトマトをフリージングしたりして使っています。二種類しかまだ作っていませんが両方美味しかったです。ひとつはグレープフルーツ、ブルーベリー、ヨーグルトジュース、蜂蜜で便秘に効くもの。1つはラズベリー、トマト、ヨーグルトジュース、蜂蜜でやはり便秘に効くもの。母に作ってあげました。美味しいので、母も本を買って作ると言っています。
ロージュース・レシピ―美と健康を手に入れるアメリカ発の食事法 (地球丸からだブックス)
日常作るジュースには参考になるものが多かったのですが、発酵させた季節のジュース（4種類）は砂糖がたくさん入っていて、本当にいとうゆきさんも飲んだのかなぁ？と思うようなレシピでした。
いとうさんは重度のアトピーをこの酵素ジュースで治したそうですが、他著書では「キャベツの発酵酵素ジュースを飲んで治した」とありました。
こちらの本にはそのレシピは載っていなかったような。
家族も飲めるジュースを作るなら、この本のレシピのものがいいと思いますが、体質改善を本気でしたい私には疑問が残った1冊です。
追記：★２つから★4つへ変更
酵素ジュースを作るときに白砂糖をいれるのは、ちゃんとした理由があるから・・・という記事を読みました。なるほど・・・でも、この本に書いてあったかな？見過ごしたのかな？？
しかし、白砂糖を使うことに理由があることがわかりましたので、作ってみようかな〜と思ってます。
ここまで変わる!!酵素ダイエット―若返って健康美人!ハッピー続きの人生に… (mag2libro)
生菜食関連のレシピとかあれば嬉しいなって気分で購入したのですが、
実際は「酵素飲料」という商品を飲みつつ断食をするという方法の理論＆体験談集でした。
「酵素飲料」を使ってダイエットしたいという方には向いてる本ですが、
自分みたいにナチュラルハイジーンとかローフードに興味がある人にとっては？な本です。
