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Henckels ミラノα 三徳包丁 19758-481 大きな包丁は小さな手には持ちにくく三徳包丁は避けていました。届いた包丁を見て、いままで使っていたものよりもかなり大きかったので使いにくいかと心配しましたが全体の重さのバランスが絶妙なのか、グリップ部分が持ちやすいためか使い易い包丁でした。
以前は持ち手が木のものを使っていたので、カビの心配や汚れの付着が気になりましたがこちらは清潔に保つことができるし使っていても安心です。
切れ味は使用して1ヶ月弱ですので、今のところ変化はありません。鶏皮も切れますし、トマトも綺麗にスライスできます。(冷凍してある肉などを押し切りぎみに使うと若干、切れ味に物足りなさを感じますが私の使い方が乱暴なのかもしれまん)
なによりもデザインが素敵です。

MAGIC(初回限定盤)(DVD付) でもカッコいいんだよB'zは!!EXILEや安室ちゃんみたいに決して今時の旬な感じではないけど、アーティストとして、1人の人間として本当にカッコいいんだよ!!
ヘンケルス ツインL刺繍バサミ11cm 10年以上前に、友人の結婚式の選べる引き出物として入手したのですが、とても使いやすく、切れ味も抜群です。実家を出て一人暮らししているので、下宿で使用しているのですが、実家にも1つ置いておきたいので、今回購入しました。はじめて使ったうちの母が、よく切れるはさみだねと感心していました。
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