料理コツのコツ BOX [DVD]
ちょっと高いかな・・・と、思いましたが、なかなか料理の基礎のDVDが探してもなく、また料理教室に通う時間的余裕もなく(気が向いたときにパッとやりたいタイプ)
でも結婚し、もう一度今しか基礎をちゃんとやる機会もなさそう・・・と、購入を決意。
他にも写真つきの基礎本も購入したりもしましたが、やはり動画で実際みるのとでは違うんですねー!
とても勉強になりました。
まず包丁を持った立ち位置から。 これを見てから、いかに自分が逸脱していたかで笑ってしまいました(笑) でも、自分がやりやすいようにできればいいんだとは思いますが、基本を知っているのと知らないのとでは違ってくると思います。
包丁の使い方・切り方から・盛り付けまで。 見ていて面白かったです。
途中ちょっとだけ眠くなってしまうところも正直ありましたが。。
ちょっとしたコツなど、本当に基礎を知りたい人にはオススメします!